料理&キッチン 面倒でもバターナイフを使ったほうがいい理由 2017.08.23 dagasoregae こんにちは。わたしです。 みなさんは調理に固形バターを使うときどうやって使っていますか? わたしは銀紙をペラーっとめくったらバターナイフか包丁のどちらかで使いたい分だけ切り出していました。 でもね。これからはバターナイフ…
料理 料理をしていて一人前になったと実感する瞬間 2016.07.14 dagasoregae 料理をしていると「お!俺って一人前になったなぁ!ふふふっ」と思う機会が訪れることがあります。 どんな時でしょうか。 味見をしたら美味しかった時? 人に美味しいと言ってもらえた時? 冷蔵庫にあるものだけでパパッと5品くらい…