おうちで焼肉をされるとき、皆さんは何を使用しますか。
我が家はずっと、ホットプレートでした。
しかし、ホットプレートは温度も一定ではなく、焼くまでに時間がかかったり、どうも満足いかない感じになりがちです。
そこで、とっちゃんに相談してみると、以下の記事で返答がありました。
そう、電気よりも直火が良いらしい。
そして、それ専用のガスコンロがあるんだって。
でも、整理収納ソムリエのだーかねさんからいわせてみたら、ホットプレートもあって、焼き肉用のガスコンロがあって、鍋用のガスコンロがあるなんて、もう問題だらけ。
1台で全部済ませなさいとか、怒られそう。
な、なんて面倒くさいメンバーなんだ(;´Д`)w
そんなところ、こんな商品を見つけました。
こ、これはすごいですよ。
持っている、ガスコンロにそのまま設置して使えるのです。
ということは、新たにガスコンロを買わなくて良いし、ホットプレートも不要になります。
ということは、定数としては減るんじゃ。
ということで、購入しました。
ちなみに、私の使用しているガスコンロはこちら。
同じイワタニの製品なので、ぴったり合うので最適です。
実際に使ってみた。
この焼き肉プレートには、大と小のそれぞれ2つのサイズがあります。
大は小を兼ねるということで、今回は大をチョイスしました。
このような、立派な箱に入っています。
これを、イワタニのガスコンロにカチャッとセッティングします。
そうすると、このような空洞があるので、ここに水を注ぎ込みます。
上から、鉄板をかぶせたら完了です。お肉を焼きましょう。
鉄板の周囲にはこのように隙間が空いています。
ここに、肉の脂が落ち込み水に落ちるため、煙が出づらい仕組みになっているのです。
とっちゃんに見せたところ
「ジンギスカンみたいやな」
という感想をいただいたので、こんな食べ方をしてみました。
周囲にもやしをしいて、脂がかかり(゚д゚)ウマーになる作戦です。
結果、もやしはしんなり、脂もほんのりかかって(゚д゚)ウマーでした。
[ad#ad-1]お花見に最適な焼き肉プレート
ホットプレートで焼肉をすると、電源が必要になるため、外で行うことが中々難しいですよね。
薪や炭を使用して、バーベキューのようなスタイルで行うことも出来ますが、場所や煙などの問題点から、結構限られてしまうのが現状です。
しかし、この焼肉プレートであれば煙は出づらいですし、何よりガスコンロなのでどこでも出来るのがポイントです。
焼肉プレート大ならば5-6人でも可能でしょう。
自宅で焼肉をやってみて気がついた最適な量
焼肉をやるときに迷うのが、どれくらいの分量のお肉を用意したら良いのか?ということですよね。
多すぎると余るし、足りないと、会全体の不満足感に繋がりますし。
そこで行き着いた結論が、ソーセージなども含めて1人あたり300gが最適ということです。
え?これだけ?って思ってしまうと思いますが、めちゃくちゃ満足感は高いです。
そして、この分量を守るだけでお肉の選定も楽になります。
何種類も少しずつ買うのか、少ない種類のをがっつり食べるのか。
まとめ
・おうち焼肉や、お花見にはイワタニ焼肉プレートがおすすめ!
・1人分のお肉は300gが目安だよ!
みんな、ためしてみてください(^ω^)