料理 出汁が最高!ホンビノス貝の美味しい食べ方はズバリ炊き込みご飯 2017.04.01 dagasoregae ホンビノス貝食べてますか!? 東京湾に生息する外来種の二枚貝で、見た目はハマグリにそっくりです。 ハマグリほど柔らかくはないんですが、味が良いので蒸しても焼いてもうまい。その上、値段もやすい! なので、わたしは大好きです…